Ogni giorno inizia con un ricco buffet completo di torte artigianali, biscotti, marmellate, yogurt, latte e formaggi freschi. Tutti i prodotti vengono scelti prestando attenzione alla qualità, alla provenienza, alla stagionalità e alla sostenibilità. Dolce o salato che sia, alla Locanda il cibo non è soltanto fonte di sostentamento, ma un modo di prendersi cura di ogni ospite e nutrire la sua anima con un piccolo gesto d’amore.